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Alimentação

Empresa desenvolve papel antimicrobiano para ser usado em restaurantes e hospitais

Visto que mais pessoas estão pensando duas vezes antes de tocar em superfícies compartilhadas, de livros a cardápios, a Nippon Paper Industries lançou um novo tipo de papel antimicrobiano para uso em restaurantes e hospitais.

A empresa foi muito prejudicada pela pandemia de coronavírus e sofreu prejuízos de grandes proporções no trimestre abril-junho porque mais pessoas trabalharam de casa e usaram menos papel.

A Nippon Paper espera que seu mais novo produto seja um sucesso de vendas, já que o receio de tocar superfícies compartilhadas aumenta durante a pandemia.

O papel, que começa a ser vendido nesta quinta-feira (10), contém cobre e carrega 99% menos vírus do que o material regular, de acordo com a companhia. Ele também é resistente a odores.

Ela visa comercializar ¥100 milhões (US$942 mil) do produto no primeiro ano, com planos de eventualmente promover as vendas anuais para cerca de ¥500 milhões.

Muitas outras companhias japonesas também estão desenvolvendo produtos antimicrobianos. O produto da Nippon Paper é único porque sua propriedade antimicrobiana é elaborada no papel em si, ao invés de usar substâncias químicas que eliminam germes.

Fonte: Asia Nikkei


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Alimentação

Pringles lança sabor karaage

Geralmente servido com salsinha e uma fatia de limão, o karaage (frango frito) pode parecer simples, mas degustá-lo é uma experiência suculenta e saborosa que faz você querer mais e mais.

E como se eles não fossem suficientemente viciantes, o farto sabor do karaage agora está aparecendo como o ingrediente estrela do mais novo Pringles do Japão, com pó de cebola e alho, além de vários tipos de pimentas misturados ao tempero de frango frito para recriar o prato familiar em forma de salgadinho.

Segundo a Pringles, a ideia para o novo sabor veio do novo normal do Japão, onde cada vez menos pessoas estão comendo fora em izakayas (bares japoneses) devido à pandemia. Ao recriar o aperitivo preferido em izakayas, as pessoas podem agora desfrutar da atmosfera animada de um bar japonês em casa.

Fonte: Sora News

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Alimentação

Lojas de conveniência no Japão fortalecem serviços de entrega

Com a pandemia do coronavírus e a tendência crescente de as pessoas não saírem de casa, as principais lojas de conveniência do Japão estão reforçando os serviços de entrega na residência dos clientes de produtos encomendados por meio de aplicativos de smartphone.

A Lawson fez parceria com uma empresa que opera o serviço de entrega em domicílio “Uber Eats”, para entregar aproximadamente 300 tipos de mantimentos e necessidades diárias vendidas nas lojas para as residências e escritórios dos clientes.
Este serviço era oferecido em 14 lojas em Tóquio em março, mas a demanda aumentou devido à disseminação da infecção por coronavírus e, até o dia 15 deste mês, ele se expandiu para mais de 1.100 lojas em 22 províncias.

De acordo com a Associação de Franquias do Japão, o setor de lojas de conveniência está em uma situação difícil desde março porque o número de clientes que visitam a loja diminuiu devido à disseminação da nova infecção por coronavírus.
As vendas em todas as lojas, incluindo as existentes e inauguradas, caíram 5,5% em março em relação ao mesmo mês do ano passado, o primeiro valor negativo em seis meses, e caíram para -10,7% no mês seguinte e em abril.
Em julho, as vendas foram de menos 8%, ficando abaixo do mesmo período do ano passado. 
Foi o quinto mês consecutivo de queda nas vendas. 
No entanto, como o número de refeições em casa aumentou, a demanda por vegetais cortados, alimentos congelados e produtos de higiene, como máscaras, também cresceram.
Por esse motivo, as empresas de lojas de conveniência esperam recuperar a clientela com esta nova proposta.

Fonte: Alternativa Online

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Alimentação

”Vaquinha Nova”

Quatro novos produtos com leite condensado serão lançados exclusivamente para uma das redes de lojas de conveniência do Japão.

Todos os 4 produtos lançados vêm com a estampa da famosa vaquinha da Morinaga. Embora a bebida com leite condensado tenha sido lançada em novembro do ano passado, este ano, veio renovada com 20% a mais dessa tentação. Custa ¥178.

O leite condensado da Morinaga tem uma tradição de mais de um século. A FamilyMart é a rede exclusiva que irá desenvolver esses 4 novos produtos.

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