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Alimentação

Chá de Ginseng

O chá de ginseng é ótimo por curtos períodos; Este chá pode aliviar muitos sintomas de sentimentos comuns e diminuir a fadiga. O ginseng é o ingrediente principal para muitos dos chás medicinais. No entanto, o uso prolongado pode levar à insônia e problemas cardíacos, por isso não deixe de consultar o seu médico antes de beber chá ginseng regularmente como uma alternativa ao café para a tarde me pegar. 

Na China, o ginseng é muito respeitado. Acredita-se que o ginseng tenha poderes de rejuvenescimento e estimule todo o corpo. O ginseng também oferece proteção contra a fadiga. O ginseng é conhecido por ser um estimulante para o sistema nervoso central. Esta raiz também pode ajudar com inflamação, febre e desequilíbrios hormonais, para citar alguns. 

O chá é geralmente feito a partir da raiz do ginseng de Wisconsin. Fatias podem ser mergulhadas para criar um chá que seja forte como o consumidor gostaria, ou comprado como um pó e feito usando bolas de chá. Ambos os métodos permitem que o bebedor controle a quantidade de chá usada. Existem sacos de chá ginseng disponíveis em lojas especializadas, mas não é recomendado para comprar o chá sem ler todos os ingredientes, pois alguns chás embalados são vendidos como ginseng, mas na verdade têm muito pouco desta erva neles, em vez disso usando principalmente enchimentos 

Consulte um fitoterapeuta ou naturopata quanto ao tipo certo de ginseng e como preparar seu chá. O chá pode ser adoçado com um pouco de mel ou armazenado na geladeira, já que este chá é muito bem servido gelado. 

Tome nota, se estiver grávida, use o ginseng com moderação ou não use de forma alguma.

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Alimentação

Festa do Queijo 2019

11 de novembro é o Dia do Queijo e, para comemorar, haverá um evento de dois dias no Ebisu, onde os produtores colocarão seus produtos para amostragem e compra. O evento também oferecerá aos visitantes dicas de receitas e até um talk show intitulado “The Universe & Cheese”… O evento acontecerá das 11h às 19h no sábado e às 18h no domingo. A entrada é gratuita.

Dias do evento: 9 e 10 de Novembro de 2019. Confira na íntegra: https://www.cheesefesta.com/

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Alimentação

Tea For Peace 2020

Evento de fim de semana para amantes de chá ao lado do semanário Farmer’s Market, na área de pátio da Universidade das Nações Unidas. Degustação e chás especiais de todo o mundo. O evento será realizado dias 14-15 de Março de 2020 das 11h às 17h nos dois dias.

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Alimentação

Beer1 Grand Prix Festival 2020

Mais de 70 cervejas artesanais de 30 empresas disponíveis para este evento que você pode beber em Sumida. Os ingressos custam ¥ 4.500 cada e podem ser adquiridos on-line (veja o link abaixo) ou em várias casas e bares de cerveja em Tóquio. Também haverá barracas de comida vendendo pratos “shitamachi” no local.

Acesse o link e obtenha mais informações: http://beer1grandprix.craftbeersupport.org/

Evento será no dia 23 de Fevereiro de 2020.

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